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Cómo preparar un catering para 50 personas: ¿Misión imposible? ¡Para nada!

Escrito por Araceli Romero

agosto 18, 2023

como preparar catering para 50 personas

¿Tienes la misión de organizar un gran evento y te preguntas cómo preparar un catering para 50 personas de sobresaliente?

Te vamos a ayudar con todo.

En este artículo, te daremos una guía detallada para planificar y ejecutar un servicio de catering que cumpla todas las expectativas. 

Además, te presentaremos nuestros menús especiales para 50 personas que seguramente te darán alguna idea extra.

¡Vamos!

Los 5 pasos que tienes que seguir para montar un catering para 50 personas y que sea un éxito rotundo

catering 50 personas paradise events

Organizar un catering para 50 personas es una tarea monumental. Si ya es todo un desafío quedar bien cuando invitas a la familia a comer a casa, hacer algo tan grande y que además deba salir perfecto… Cuidado.

Pero no te preocupes, con planificación y un poco de conocimiento, puedes hacerlo sin problemas. 

A continuación te explicamos cómo.

1. Marca un presupuesto

El primer paso para preparar un catering para 50 personas es establecer un presupuesto.

Esto te ayudará a tomar decisiones sobre el menú, el personal y otros aspectos del servicio de catering. 

Piensa también en el coste de los ingredientes, el personal, el alquiler del sitio donde se vaya a hacer, la decoración y cualquier otro gasto que pueda surgir

⚠️ Recuerda que es mejor sobreestimar un poco tu presupuesto para cubrir cualquier gasto inesperado después.

2. Planificación del menú

Una vez que tengas un presupuesto, es hora de planificar el menú. 

Aquí es donde nuestro menú para 50 personas seguro que será de gran ayuda. 

En Paradise Events te ofrecemos un par de opciones deliciosas que se adaptan a todos los gustos y dietas. 

Desde entrantes hasta postres, tenemos todo lo que necesitas para que tus invitados salgan con la tripa llena y la sonrisa en la cara.

Estas opciones consisten en:

El menú “El más completo”, compuesto por:El menú “Catering Premium”, compuesto por:
360 piezas (6 cajas) para 45-60 personas. Incluye 👇312 piezas para 40-55 personas. Incluye 👇
36 Chapatinas de jamón con Tomate
36 Chapatinas de lacón con queso de rulo
36 Brochetas de mozzarella, cherry y albahaca
36 nachos de pollo cilantro y guacamole
36 Bombones de foie y mermelada de naranja
36 Mini hamburguesas variadas
36 Croquetas variadas
36 Wraps de ensalada de Pollo y barbacoa
36 Croisant de crema de queso y salmón
36 Gyozas de gambas
12 Vasitos de Salmorejo
12 Macarons de boletus edulis
12 Macarons de foie de pato y almendras
12 Milhojitas de Salmón ahumado
12 Bombones de queso y mermelada de higo
12 Brochetas de mozzarella, cherry y albahaca
12 Cake pop de torta de la serena y gelatina de mango
12 Cake pop decuit de pato con manzana y pistacho
12 Mini wraps de ensalada de pollo
12 Mini pitas cajún
12 Mini hamburguesas de ternera gallega con cebolla caramelizada
12 Mini Bowls de jamón Ibérico, queso de cabra, naranja y mermelada
12 cazuelitas de buey a la moda
12 cazuelitas de risotto al queso y champiñones
12 cazuelitas de pollo tajín, orejones y pasas
12 chapatinas de solomillo al cabrales
12 chapatinas de lacón y queso de rulo
12 croquetas de jamón
12 croquetas de boletus
12 gyozas de gambas
12 langostinos con hilo de patata
12 tortillas de camarón
24 vasitos dulces variados
24 dulces gourmet

3. Necesidades dietéticas importantes

Al planificar el menú, es importante tener en cuenta las necesidades dietéticas de tus invitados. 

Asegúrate de buscar opciones para personas con dietas especiales, como vegetarianas, veganas o sin gluten

También es una buena idea tener en cuenta las alergias alimentarias

Nuestro menú para 50 personas incluye una variedad de opciones personalizables para satisfacer todas estas necesidades. Puedes evitar la contaminación cruzada contratando la opción “Sin gluten” para cada persona que sea alérgica al gluten.

4. Organización y logística

Una vez que el menú esté listo, es hora de pensar en la logística. 

Esto incluye la contratación de personal, la organización de la entrega y la configuración del lugar.

  • Contratación de personal

Para un catering de 50 personas, necesitarás un equipo de profesionales que pueda ayudarte. 

Esto incluye cocineros y camareros.

Nuestro servicio de catering incluye un equipo que se encargará de todo, desde la cocina casera de cada una de las bandejas hasta la entrega puntual y en perfectas condiciones de los packs, para que tú puedas disfrutar de tu evento sin estrés.

5. El día del gran evento

El día del evento, todo tu trabajo de planificación dará sus frutos. 

Con nuestro menú para 50 personas y un equipo de profesionales a tu disposición, puedes estar seguro de que tu evento irá genial.

Con el Catering de Paradise Events tendrás la tranquilidad de montar un evento que todos recuerden siempre

Preparar un catering para 50 personas es un desafío, pero con la planificación adecuada y el equipo correcto, solo te quedarán felicitaciones finales.

En Paradise Events Catering, estamos aquí para ayudarte a hacer de tu evento un éxito absoluto.

Con nuestros dos menús para 50 personas y un gran equipo de profesionales, podemos hacer que tu evento sea inolvidable.

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